七旬老汉卖菜年赚50万，说出4个秘诀后所有人恍然大悟

来源：土流网2017-09-20 08:52:48

72岁的王大爷老家是湖南株洲，是一位地地道道的农民。近两年，王大爷因为在深圳小区菜市场卖菜年赚50万，突然成了红人。他究竟有什么秘诀？

现在很多人抱怨做农业不赚钱，其实与其说农业不赚钱，不如说是你做农业不赚钱，任何行业，没有点创新意识，都很难赚到钱。一位七旬老人尚且把卖菜玩出了新花样，你又如何抱怨农业不赚钱?

王大爷年赚50万的四个秘诀

①准备两种菜型，卖给不同顾客

王大爷通过总结客户需求，发现来买菜的人无外乎两类：一类喜欢卖相好的新鲜蔬菜;一类追求省事方便。

于是他针对性地推出两种不同的菜型：一种摘得漂漂亮亮的，保鲜膜精心包好，看起来就比其他摊位的菜上档次多了，因此深受白领人士厚爱;一种是切好了的“半成品菜”，可以让顾客直接省去配菜环节，节约大量时间，虽然价格贵一些，但上班族和手脚不便的老人非常愿意消费。

②整合资源，让大妈帮忙择菜

周边很多小餐馆的老板对王大爷的“半成品菜”也格外感兴趣，即便比一般蔬菜贵，但对于小餐馆来说可以省工钱啊。

不过，择菜是个很大的工作量，王大爷自己也干不了那么多，恰好小区里热情的大妈很多，她们本来就闲来无聊，择菜对于她们来说反而是消磨时光的美差了。

③兼做美食顾问

由于早年在单位食堂做过大厨，王大爷也将自己的特长发挥到了极致。他把自己的烹饪小窍门做成小卡片，搭配相应的蔬菜提供给顾客。

④给回头客奖励

王大爷给顾客准备的食品袋上，都印有专门的印章，回头客凭这个印章就可以享受5%的优惠。

农业经营者能从中获得哪些启示?

不管你经营的是哪个行业，其实吸引顾客的基本原理都是不变的。

①要做市场调查和消费者需求分析

从王大爷的案例可以看出，即便是小小的卖菜生意，有没有做市场调查，有没有真正分析消费者需求，效果是很不一样的。

除了明确消费者需求之外，更重要的一点是明白自己能提供什么。王大爷做的其实也只是力所能及的小事，但又确实为顾客提供了价值。特别是对于上班族来说，时间成本在他们看来，价值比贵出的那点菜钱要大得多。

②学会整合资源

在农业领域，资源整合的方式有很多，包括延长上下游产业链等等。农业经营者往往要面对从生产、加工、管理、销售等跨越不同专业的诸多环节，但你不可能每件事都擅长，适当靠整合资源的方式来解决问题很重要。

③挖掘潜在需求

王大爷给顾客做美食参谋，就是挖掘了顾客的潜在需求，并且把顾客的两种需求合二为一之后，真正给顾客带来了便捷，甚至出乎顾客的预料。因此，挖掘消费者的痛点、痒点，往往是成败的关键。

④培养用户黏性

现在各行各业都讲究培养忠实用户，走到哪个店总让你办个会员。不过，最好是能挖掘一些新的套路，并抓住大多数人喜欢贪小便宜的心态。