来源: 吾谷新闻 2017-07-06 14:01:34
综合各方势力来看,短期内终端消费有所好转,肉猪价格有所上涨,供求关系相对平衡,预计七月份全国市场整体行情平稳,涨幅不会太大。
猪价走势主线稳定,局部行情调升
2017年7月5日全国各省生猪平均价格为6.93元/斤,保持稳定上调,全国生猪价格主体稳定。福建生猪均价报价最高,为7.18元/斤,贵州生猪均价报价最低,为6.55元/斤。
全国部分生猪产区价格如下:广东猪价6.93元/斤;福建猪价7.18元/斤;广西猪价6.89元/斤;湖南猪价6.98元/斤;湖北猪价6.97元/斤;江西猪价6.77元/斤;江苏猪价7.05元/斤;河北猪价6.98元/斤;四川猪价6.87元/斤;重庆猪价6.8元/斤;贵州猪价6.55元/斤;陕西猪价6.88元/斤。
目前全国猪价主体稳定,东北屠企收购不畅,但终端需求不佳制肘猪价上行。华北区域屠企收购一般,猪价上行或下跌阻力都较大。
华中猪价在华东猪价持续调升带动下,再涨0.1元/斤左右,此外,个别屠宰场微调低收购价,受区域性价差影响,局部规模养殖场补涨0.05元/斤-0.1元/斤。河南猪价稳中局部微有上调,养殖户生猪出栏主流价格总体稳定,局部屠宰场收猪略有不畅,稍有调高收购价。
湖北市场主体稳定,生猪成交量较前两日略有增加,主要是天气放晴后,中介肉商向苏、皖调运猪只量略有增加;湖南生猪价格稳中略下调,连续大降雨至猪舍受灾严重,形成部份猪只集中出栏。
连续大面积降雨有利于华南、华中区域猪价稳中上扬,但湖南区域洪灾过后形成小范围集中出栏致猪价下行,其它区域则因终端肉类消费不佳,虽市场适重、优质猪源供应不足的事实也未能持续上推猪价。
七月生猪行情主要影响因素
1、天气的因素:今年七月份天气有可能延续六月份,天气整体温度不会太高,终端消费有望好转,随着高考中考的陆续结束,各种宴席会相应增加,按照中国传统的宴席习俗,未来的终端有望进一步好转。
2、生猪存栏量:从猪场抽样数据显示,对应上市肉猪的配种分娩率在3-6月连续下滑后,于7月后持续回升,并好于去年同期;仔猪产房死亡率对应7-8月较高,7-8月受炎热天气影响长速慢及冬季仔猪成活率低致使阶段性出栏少外,但从几大养殖企业数据报表来看,1-5月温氏上市量同比增多9.5%,其它九家企业合计上市量同比增加53.7%。养猪企业规模扩张,养殖结构的转变有利于养猪业整体的效能提升,下半年产能进一步释放,肉猪价格日趋回归合理总体出栏量比上半年小幅增加,上市体重同比增重更为明显。
3、消费水平影响:七月份消费水平从以往总结来看,七月份消费水平会有所提高。今年2-5月定点规模屠宰企业屠宰量环比逐月增加,5月增量明显,同比2015、2016年上半年月度走势相反,并逐月超同期,说明肉猪产量同比前两年有明显改观,肉猪产能由紧平衡走向宽松,生猪价格较快下滑佐证其产能增幅较快,预计七月份生猪屠宰量会进一步增加,一定程度上影响了生猪收购偏紧程度。
4、其他方面:环保力度的加大,一定程度减少了生猪的上市量,促使猪价难以急速下滑。同时,由于廉价替代品影响,使得同期消费猪肉产品的量减少,今年上半年极度低廉的蛋及禽类产品严重影响了猪肉消费,下半年随着蛋及禽类价格走高,替代消费将有所弱化。
肉类消费不力,但猪价还将上涨
目前基本进入全国范围内的肉类消费淡季,肉类消费不力成为猪价上行的最大阻力。生猪供应趋紧平衡,但也无力持续让供给方撑控猪市。建议广大养殖同行关注夏季高温,了解周边生猪出栏体重,适时调整存栏结构。
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