草鱼价格迅猛上涨！2017年水产品的走势如何？

来源：央广网2017-03-29 09:11:50

据中国乡村之声《三农中国》报道，最近，细心的消费者已经发现，市场上以草鱼领衔的淡水鱼和对虾的价格整体呈现出上涨的态势。

春季对虾的捕捞量下降，同时鱼苗进入繁育状态，是导致今年春季水产品价格上涨的主要原因。面对即将到来的伏季休渔，水产品的走势又会如何发展？

在山东威海石岛渔港码头，平时这个时候渔船都会集中上岸，码头也热闹的像个集市，不过最近，大量的渔船都停靠在港区不出海，岸边也冷清了不少。渔民阮女士告诉记者，今年开春，对虾的捕捞量就不如从前了。

阮女士：捞不到，海里的量少，没有货。现在，新鲜海捕5到6个头大对虾每公斤价格一般在220到240元，前些日子还180到200元呢。

记者又了解了其他几家经销商对虾的价格，发现近期市场虾类价格基本都在高位运行。山东威海水产品批发市场分析师徐春晖：

徐春晖：目前市场本地新鲜海捕大对虾每公斤价格一般在220-240元，新鲜本地鹰爪虾每公斤价格在66-70元，冷冻南美白对虾每公斤价格在50-56元，威海本地活爬虾每公斤价格震荡回落至100元左右，比前期下降16.7%；但同比仍上涨11.1%。

据出海的渔民反映，今年海捕类虾的价格均有不同程度的上涨，究其原因是捕捞量的下降。

徐春晖：爬虾的捕捞量较去年同期有所下降，外地采购商海边收购的数量有所增加，再加上清明假期来临，宾馆酒店备货陆续增加。预计清明节过后，威海市场爬虾的价格将会缓慢回落至合理的价位。但由于今年休渔期提前至5月1日，所以爬虾也将提前一个月和我们“告别”，所以爬虾价格大幅下降的可能性不会太大。

同样看涨的还有淡水鱼市场，近期威海水产品批发市场淡水鱼价格可谓是继续稳步上升，其中活草鱼的价格更是暴涨。市场经销商告诉记者，大家都知道最近这两年草鱼行情不错，但是决没有想到今年三月草鱼价格能涨到这个程度。经销商张师傅：

张师傅：近期市场活鲤鱼价格在13-14元，活花鲢鱼价格在16元，活鲫鱼每公斤价格在26元左右，活草鱼每公斤价格在16-17元，同比上涨26.9%。

据张师傅介绍，目前各产区草鱼存塘数量都显著减少，导致各地抢货抬价。由于存在南北价差，在最近一周时间里，北京、天津、河北、山东等北方地区南下拉鱼的情况还在持续，使得产区草鱼的货源有所较少，目前产区养殖户惜售心态较为明显。山东威海水产品批发市场分析师徐春晖表示，最近江苏、湖北、湖南、山东等很多市场淡水鱼价都在上涨，未来一周淡水鱼价格将依然维持强势。

徐春晖：后期淡水鱼将陆续进入鱼苗养殖繁育阶段，出产量减少，都会造成市场供货减少；同时，受人工及气温逐渐升高、运输费用增加的影响，尤其是到了四五月份，常规淡水鱼供应会逐渐进入青黄不接的阶段，所以鲫鱼等部分淡水鱼品种价格上涨的可能性还是比较大的。

进入四月份，天气还处在冷暖交替季节，一年一度的时新水产品将季节性入市进行交易，其价格应该会让人有所期待。据了解到的信息，今年休渔期将有所延长，对水产品货源和价格供应可能会有影响，但不会很大。至于价格，从整体上看，则会呈上涨走势。

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