8月猪肉价格同比下降44.9%！现在猪肉多少钱一斤？附猪肉12月份价格走势

来源：土流网2021-09-09 12:00:01

近日，国家统计局公布了8月份全国居民消费价格指数数据，根据数据显示8月猪肉价格同比下降44.9%。那么，现在猪肉价格是多少钱一斤？12月份价格走势如何呢？

一、8月猪肉价格同比下降44.9%是怎么回事？

食品中，猪肉价格下降44.9%，降幅比上月扩大1.4个百分点。猪肉价格为什么下降这么厉害？

1.猪肉下跌背后是供需关系的改变。从供给角度看，国内生猪产能在持续恢复，存栏量持续增加。从需求角度看，随着天气转热，目前正处于消费淡季，市场需求相对疲软。

2.从养殖环节看，3至4月份，市场观望氛围浓，部分养殖户选择压栏惜售。5月以来，面对猪肉价格快速下降行情，许多养殖场为减少亏损，养殖企业急于出栏意愿较浓，导致市场供应过于充足，价格加速走低。

3.猪肉逐渐被其他肉类替代。在价格高涨的过程中，人们更多在吃其他肉类代替，比如鸡肉、鱼肉、牛肉等，养成习惯后，猪肉的需求也从根本上降低了，猪肉价格自然也高不起来。

二、现在猪肉价格多少钱一斤？

2021年9月9日，据中国养猪网数据统计了解，今日国内生猪市场，猪价延续了震荡下挫的表现。

1.9月9日全国外三元生猪价格：维持在13.77元/公斤，猪价窄幅下挫0.06元，行情持续下挫。

2.9月9日全国内三元生猪价格：跌至13.54元/公斤，下跌0.04元。

3.9月9日全国土杂猪价格：上涨13.13元/公斤，窄幅上涨0.06元。

其中，东北地区，猪价全面飘绿，行情跌至12.77-12.93元/公斤。而在华北市场，猪价窄幅震荡，行情维持在12.81-13.66元/公斤。而南方、西南市场猪价窄幅走强，行情徘徊在12.81-13.97元/公斤。在华东地区，猪价弱势下跌，其中，江浙地区猪价13.88~14.92元/公斤。

三、猪肉12月份价格走势如何？

从往年季节性走势看，2021年12月份猪肉价格会有所上涨，因为临近春节前，猪肉价格通常出现上涨。在2020年12月，在消费旺季拉动下，猪肉价格出现一波上涨。36个大中城市超市集贸市场猪肉（精瘦肉）零售价格从27.5元/斤上涨到1月21日的30.36元/斤。随着国家和地方储备肉联动投放，1月下旬猪肉价格企稳并小幅回落。2月2日，大中城市精瘦肉价格平均为29.96元/斤，比10天前下降1.3%，同比下降12%。

总得来说，8月猪肉价格有所下降，而随着九月份开学季的来临，价格有所回暖。现在价格在12-14元一斤左右，而预计12月份猪肉价格可能会有所上涨。

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