马肉多少钱一斤？马肉有哪些功效和作用？

来源：土流网2020-12-24 15:16:22

平日里我们经常吃的肉的品种基本上是鸡鸭鱼肉，很少会吃马肉。那么，你知道市场上马肉多少钱一斤？马肉有哪些功效和作用？

一、马肉多少钱一斤？

马肉在南方市场很难买到，主要是因为在市场上几乎看不到售卖马肉的小贩。不过在北方的各个地方，马肉的售价大概是18到25元/斤，马肉的具体价格也会根据市场的变化而波动。

二、马肉有哪些功效和作用？

1、滋补气血。

食用马肉可以滋补气血，强筋健骨，平日里经常食用马肉还能对身体起到保健作用。

2、预防贫血。

马肉还能预防贫血，平日经常食用马肉可以促进体内血液循环，贫血的人群非常适合食用马肉。

3、增强人体的免疫功能。

食用马肉还能增强人体的免疫功能，马肉中内含的蛋白质和维生素十分丰富，经常吃可以促进血液的循环，补血，防止贫血等等。

4、防止动脉硬化。

马肉中的脂肪和植物油非常相像，其中有大量不饱和脂肪酸，可以溶解人体内的胆固醇，使其不能粘附在血管壁上，有效的防止动脉硬化。

三、哪些人不能吃马肉？

1、肾功能不全者。

马肉中的蛋白质含量很高，但是不适合肾功能不全者吃。肾功能不全者平时蛋白质的摄入量应低于健康人的量，要与肾脏能力相适应，如必要时还得暂时停止吃肉。

2、心血管不健康人群。

研究证实，红肉食用过多会提高心血管疾病的发病率。因为红肉中饱和脂肪酸的比例较大，内含胆固醇含量高，会加重病情。

四、马肉不能和什么一起吃？

1、马肉不能和仓米同食用，马肉和仓米同食很大程度上会使人体中毒，严重的话甚至死亡。主要是因为仓米中含有黄曲霉素，这种物质含有毒性，在食用后人会中毒，而且仓米是属于凉性食物，马肉是冷性的食物，这两种食物共同食用就会对身体造成不适，严重时会造成死亡，所以切忌不能同食。

2、马肉不能和苍耳同食，本身苍耳中就含有毒性，而马肉和苍耳一起食用就会引起食物中毒。

3、马肉和姜不能一起食用，姜是一种热性的食物，它能够去除人体的寒气。相反，马肉是一种冷性的食物，它有着清热解毒的作用。如果将两种食物一起吃，一冷一热的性能，人体的肠胃会无法适应，身体感到异常不适。

马肉是一种营养价值很丰富的肉类，但不是任何人都适合吃马肉。我们在食用马肉时，一定要根据自身情况来。