香菇种植利润多少？香菇种植要投入多少成本？

来源：土流网2020-12-16 15:03:11

香菇，是一种很美味的菌菇，深受各个年龄层人的喜爱。由于香菇的市场需求不断在扩大，种植户们也在提高种植量。那么，你知道香菇种植利润多少？香菇种植要投入多少成本？

一、香菇种植利润多少？

以一亩大棚为例，香菇种植跟它的棒数有关，一般农户栽种10000棒香菇，菌棒成本30000元，大棚成本5000元，每棒以产出1.3斤香菇计算，10000棒可产出鲜香菇13000斤，市场平均销售价格是每斤4.5元，产值为58500元，净利润是23500元，6个月的生产周期。

二、香菇种植要投入多少成本？

种植香菇的优势在于生长周期短、收获见效快及效益高等特点。根据以往的调查显示，种植香菇每亩的平均总成本为6.28万元。包括其中以下项目：

1、物质与服务费：材料包含菌种、石膏粉、麸皮、木柴、手套、胶纸等。项目构成包括种子费、工具材料费、修理维护费、燃料动力费、固定资产折旧等，每亩平均成本为4万元。

2、人工成本：其中家庭总用工约210天，雇工总用工天数约30天。每亩的平均总用工天数为240天左右，因此亩平均人工成本为2.2万元左右。

3、土地成本：由于每个地方土地的成本不一样，所以平均来算的话每亩地为800元。

三、2020年香菇的种植前景？

根据了解，从2017年开始，香菇行业呈现种植量减少趋势。多数省份新增和减少的菇农数量呈正相关，少数产区出现了减少趋势。央视也对此有相关报道，因为种菇不赚钱或赚钱少，部分产区出现弃种现象。但总体而言2017年减少幅度并不算明显。

2018来看，河南、河北、辽宁等北方主要香菇产区，仍然保持平稳，基本总体种植数量没有明显增高和减少的趋势。而南方地区贵州种植数量有所增高，其他省份保持平稳或下滑状态。总体来看2018年香菇种植数量没有发生较大变化。

2019年，反季香菇很不景气，利润比往年有所下滑。目前利润下滑主要有两个因素导致，一个是我国种植数量较多，菇价没有与现在的经济水平同步增高，相反今年夏菇价格高价格比往年还有所减少。虽然今年反季香菇次品菇价格还算不错，但是目前菇农收益还是不算理想。

除此之外，还有第二个因素，就是产量问题。今年反季香菇马上就要结束。从今年出菇情况来看，多数家庭菌棒的产量没有达到预期，比往年呈现减产现象。这也是今年很多农民朋友们利润比较低的一个重要原因。

从现在的香菇种植情况开看，我国这几年已经出现“北菇南移”的迹象。北方地区无论是河南、河北，还是辽宁，香菇种植情况都不算理想。而且菇农种植香菇的热潮也不断在减弱，基本上每年都会有部分菇农无奈的退出，并且退出的原因也是复杂多样的。包括常年劳累身体透支、利润逐步下滑无法满足家用、原材料逐年渐涨风险持续增加、局部地区有较大的扶持力度冲击等。

南方目前种植前景非常可观，无论从政府的支持程度，还是原材料的充足方面，种植香菇都大大优于北方。因此，近几年南方种植香菇迎来热潮。

香菇的总体种植势态是趋于良好的，有想法的农户朋友们可以选择种植。

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