来源:湖北省农业农村厅2020-02-20 11:13:45
为统筹疫情防控和春季农业生产,切实做好特殊年份、特殊时期在田在园作物春管和春耕备耕工作,确保粮食和“菜篮子”产品生产安全稳定,特提出如下技术指导意见。
一、春季蔬菜生产技术意见
为加强蔬菜生产管理,力保疫情期间省内蔬菜春季生产稳定,市场有效供应。
(一)加强田间生产管理。立春至清明期间,我省容易出现阴雨、低温、寡照天气,田间生产管理难度加大,要发动生产主体和农户在做好疫病防护措施前提下,主要做好“四抢”措施。
1、抢收。对在园大白菜、萝卜、甘蓝、花菜、红菜苔、白菜苔、大蒜、藜蒿、莲藕等蔬菜,组织农工及时采收,做好产地质量安全监测,增加鲜菜货源。
2、抢播。一是选择相对集中连片、有大棚设施的基地抢播快生叶菜,如小白菜、大白菜秧、广东菜心、竹叶菜、苋菜等作物,确保蔬菜生产供给可持续;采用穴盘育苗方式,抢播茄果类、瓜类、豆类幼苗,为露地春季生产准备种苗。二是3月底至4月份,露地抢播茄果类、瓜类、豆类、叶菜类蔬菜,增加花色品种。
3、抢管。设施育苗采用温床或温室集约化育苗,加强苗床管理,注意防治猝倒病、立枯病,确保早春生产用苗;设施栽培的茄果类蔬菜,注意通风换气,加强防寒保温,注意防治灰霉病;露地越冬十字花科蔬菜注意防治软腐病、黑腐病;大春播露地生产注意做好清园、耕整、晒地,准备好种植用地。
4、抢栽。一是选择有大棚设施的田块,抓住“冷尾暖头”的晴好天气,抢栽茄果类、瓜类、豆类幼苗,尽量采取三层(地膜、小拱棚、大棚)覆盖,力保春季市场供应;二是3月底至4月份,利用大棚设施提供的菜苗,露地抢栽瓜类、茄果类、豆类、水生蔬菜、叶菜类等,增加蔬菜产能。
(二)加强防灾减灾抗灾。初春气候多变,倒春寒、大风、连阴雨、雨雪等灾害性天气易发、多发。要密切关注天气变化,做好极端天气防范应急预案,落实防灾减灾抗灾措施,保障蔬菜安全生产。
1、加强设施防灾。及时加固蔬菜温室大棚,采用多层覆盖、紧闭棚膜等措施提高棚室保温性能;一旦发生低温雨雪天气,要及时排涝降渍、清沟排水,在天气转好时视苗情追肥,适当增施磷钾肥、生物肥,促进恢复生长。在连阴天,设施大棚、日光温室蔬菜注意除湿保温,在天气转好时及时通风降湿,有条件的地方可采取加热、补光措施,促进植株生长。
2、加强恢复生产。对因灾受损的设施和菜田,及时抢修并补种快生蔬菜,保障蔬菜市场供应。
3、加强病虫防控。重点抓好灰霉病、霜霉病、白粉病、菌核病等病害防控,及时清洁田园。
4、加强育苗管理。在做好疫情防范前提下,引导集约化育苗企业尽快开工,开足马力提高育苗产能,支援疫情严重地区春茬蔬菜生产。
(三)加强防疫与安全生产。
1、强化防疫措施落实。蔬菜生产者要增强防护意识,做好个人防护,在生产、销售蔬菜过程中正确佩戴口罩、勤于洗手,确保身体健康。各地农业技术推广人员要加强技术指导,疫情防控期间提倡运用网络平台、微信视频等现代信息手段进行技术服务。
2、强化生产资料保障。在满足隔离要求的基础上,引导菜农尽快恢复蔬菜生产,并做好菜农集中居住地的消毒防疫工作。协调种子和农资企业做好种子种苗、肥料农药、农膜地膜等物资供应,保障蔬菜正常生产。
3、强化信息监测调度。在做好疫情防控和蔬菜生产技术指导的同时,引导各地加强在田蔬菜面积、产量、采收上市量、产地价格等基础信息的调度,准确掌握本地生产能力、市场需求和外调能力,稳定蔬菜生产和市场预期。
二、小麦、油菜春季田管技术意见
当前,正值小麦拔节期和油菜蕾薹期,是春季田间管理的关键时期,各地要着力加强小麦、油菜春季田管,力促苗情升级转化、构建合理群体、春发稳长,为夏季粮油丰收奠定基础。
(一)及时清沟排渍。对于未开好排水沟的麦田,要抓住晴天尽早开好麦田三沟,开沟泥土要均匀散开,避免损伤麦苗。已开沟的麦田,确保麦田三沟畅通。水田油菜地下水位偏高,土壤水分含量较大,影响根系扩展,后期易发生早衰、倒伏,同时易滋生病菌繁殖和传播,导致菌核病等病害发生和蔓延。要及时清沟理墒,保持油菜田块“三沟”畅通,维持土壤疏松湿润。春季遇连阴雨能及时排水,防止渍害导致早衰减产。
(二)加强分类指导。对于旺长麦田,要控制肥水,控旺促壮。对已拔节的麦田,严格肥水管理,拔节肥可延迟到拔节后期至旗叶露尖时施用。对群体小、生长瘦弱的麦田,尽早按照每亩尿素5-7公斤追施拔节肥。落实油菜“促春发,重防控”技术措施,对上年迟播油菜增施薹肥,促进长势均衡。及时施用薹肥,亩追施尿素5—6公斤和氯化钾1公斤,均匀混合后施用,也可施用相应养分量的复合肥。对旺长的油菜,建议推迟追施或不追施薹肥。
(三)及时控制草害。针对草害偏重的麦田,要趁晴天及时控制田间草害,防止杂草与小麦争光、争水、争肥。迟播油菜田块,一般草害偏重,针对草害较重的田块,可以在开春早期及时抑制杂草生长。对密度过大的直播油菜要及时间苗定苗,间除窝堆苗、拥挤苗,防止苗荒苗。同时利用晴天及早中耕松土,防除和抑制杂草蔓生,提升耕层土温,促进油菜生长。
(四)抓好综合防控。加强系统监测和大田普查工作,及时掌握病虫害发生动态,准确发布病虫预报,搞好科学防控。当前,重点加强小麦条锈病、赤霉病、蚜虫等监测与防控,提高防效,后期要结合实际进行“一喷三防”。油菜根肿病在我省局部区域时有发生,要及时调查,及早肃清,避免蔓延;当前油菜生育进程提早,气温偏高,可能加大春季菌核病爆发风险,要落实“一促四防”技术措施,在初花期一周内施用适宜药剂进行防治,有条件的应积极推广无人机或大型机械喷雾,实行统防统治,提高防治效果和作业效率,降低防治成本,“一菜两用”模式要更加重视菌核病防控;油菜开春后的初花期和角果期做好鸟害预防工作。及时防治蚜虫,可用50%抗蚜威可湿性粉剂2000—3000倍液。
(五)预防“倒春寒”影响。小麦拔节、油菜抽薹后抗寒能力急剧下降。在小麦冻害发生后应及时调查幼穗受冻程度,对茎蘖受冻死亡率超过10%的麦田尽早追肥,幼穗冻死率10%-30%的麦田亩施尿素5-8公斤,冻死率30%-50%的麦田亩施尿素8-10公斤,冻死率50%以上的麦田亩施尿素12-15公斤,争取小分蘖和高节位分蘖成穗,减轻产量损失。油菜冻害田块,可增施农家肥、饼肥,并用稻草盖行保暖。通过以肥调控,做到防冻抗寒,促进稳健生长。
三、水稻春播春管技术意见
当前正值我省春耕备耕关键时期,根据当前农业生产条件和我省水稻生产特点,对早稻和再生稻生产提出以下技术指导意见。
(一)及早谋划,备足农资。生产条件适宜的地区尽快落实种、肥、药等相关物资,尤其要备足优质早稻和再生稻种子、育秧物资、化肥农药等。
(二)优选良种,适时播种。早稻可选用鄂早18、两优287等优质品种,再生稻可选用丰两优香1号、天两优616等优质品种。早稻、再生稻一般3月中下旬至4月上旬为适宜播期。
(三)加强管理,培育壮秧。充分利用各类育秧基地开展多种形式育秧,播种前用强氯精或其它消毒剂浸种,防治种子带菌,培育壮秧。机插秧秧龄不能太长,以20天左右为宜。
(四)紧盯农时,以直代插。因农时紧张不能适期播种的早稻、再生稻,可以采用短生育期品种进行直播,播期应在4月10日前后为宜。早稻可采用生育期在105天左右高产优质常规品种,再生稻可选用生育期120天左右常规稻或杂交稻品种。直播前一定要将地整平,灌排顺畅,保证出苗率。杂交稻亩播2公斤;常规稻要加大播量,根据种子质量,早稻亩播8-10公斤,再生稻亩播5公斤,力争以多穗保证产量。
(五)科学改种,减轻损失。因农时延误不能播种的早稻、再生稻,可根据实际需要,提前准备高产优质中晚稻种子,通过改种中稻或一季晚稻弥补周年损失。
四、玉米、大豆、马铃薯春播春管技术意见
为切实抓好今年春玉米、春大豆播种和马铃薯春管工作,夯实全年农业生产基础。
(一)春玉米春大豆抓好播种出苗保苗。随着气温逐渐回升,玉米、大豆春播即将展开。一是要选择适宜品种。根据当地温光条件和种植模式,选择通过国家或省级审(认)定的熟期适宜、高产稳产、抗逆抗病虫、资源高效、适宜机械化作业的优良品种。玉米在选择普通籽粒玉米的基础上,可根据订单生产推广鲜食甜糯玉米和青贮玉米种植,建议选购高质量包衣种子,预防地下害虫和苗期病虫害,提高出苗率。根据市场需求,大豆一般选择高产高蛋白大豆或优质鲜食菜用大豆品种。二是及时整地。密切关注天气变化,抓住近期土壤墒情较好的有利时机,及早备耕、及时整地,为适期足墒播种和一播保全苗创造条件。三是科学施肥。实行测土配方施肥,在耕地作业时可将肥料与土壤充分混合均匀,玉米底肥一般每亩施农家肥3-5吨、尿素15-20公斤、过磷酸钙25-30公斤、钾肥10-15公斤。大豆适当增施磷、钾肥,少施氮肥,一般亩施45%的复合肥或磷酸二铵15公斤左右,同时注意种肥分开、防止烧苗。四是适期精播。根据当地气温、土壤墒情、品种生育期、生产用途、播种方式等确定最佳播期,适时适墒精播,做到用种精准、下籽均匀、深浅一致、覆土严密、镇压适度,提高播种质量,争取一播全苗。五是合理密植。根据品种特性及各地生产实际,确定适宜种植密度,构建合理群体结构,为夺取丰产奠定群体基础。籽粒玉米和青贮玉米一般亩保苗4000-5500株,甜、糯鲜食玉米一般亩保苗3000-3500株,大豆一般亩保苗1.8-2.5万株。早熟品种宜加大密度,中迟熟品种宜降低密度。六是防控病虫。加强病虫害动态监测和预报预警,及时掌握发生发展态势。玉米重点防控玉米螟、草地贪夜蛾、地下害虫及根腐病等,大豆重点防控霜霉病、炭疽病、根腐病、蚜虫等。积极推进专业化统防统治、绿色防控、生物防控等技术,提高防控效果,实现节本增效,保障生产安全。
(二)马铃薯突出“早管”。冬春种马铃薯即将破土出苗,要重点抓好“五早”措施。一是要早破膜放苗。对于地膜覆盖栽培的马铃薯,当幼芽破土长出1-2片叶时,要及时破膜放苗,谨防高温灼烧幼苗,并用细土封严放苗口。二是要早施苗肥。马铃薯进入齐苗期,及时追施一次速效提苗肥,每亩用腐熟人粪尿200公斤,或每亩施碳酸氢铵25公斤加硫酸钾5-8公斤兑水进行条施,切忌将化肥沾到叶片和直接接触到根部,以防伤苗。三是要早培土、培高垄。培土有利于形成更多和更大的块茎,防止块茎见光形成青皮薯。在苗期株高10-15厘米左右时,结合中耕除草进行第一次培土,做到锄通垄背、除尽杂草、不伤根苗;在苗高25厘米左右时,进行第二次中耕培土,培土5~7厘米,以利于结薯。四是早防低温冻害。马铃薯出苗后,要及时关注天气,严防倒春寒低温冻害影响。可采取覆盖秸秆、适度灌水增湿等措施防止或减轻马铃薯低温冻害。五是早防晚疫病。充分应用预警防控系统,加强预测预报,及时防控。预防性药剂可选用70%代森锰锌可湿性粉剂,每亩每次用药量175~225克。对已发病的田块要选用治疗性药剂,在发病初期抢早喷雾防治。为提高防效,治疗性药剂不同年份要轮换交替使用。
五、春季果茶园管理技术意见
当前,果茶园的春季田间管理已进入关键时节,由于秋冬气候温暖,病虫害呈偏重发生趋势,同时又受到倒春寒、强降雨等灾害性天气的潜在威胁。
(一)及时抓好田间管理。一是全园翻耕晾晒,杀灭越冬病虫。土壤翻耕30cm左右,晾晒3-4天,杀灭在土壤中越冬的病虫,减少春季病虫基数。同时有利于保持土壤疏松,使土温迅速回升,促进早日萌芽。二是清除园内及周边杂草,搞好清园消毒。尽快安排人员清除园内及周边杂草和枯枝落叶,最好能够集中堆沤或销毁,减少杂草滋生,降低病虫基数,改善果茶园的生态环境。三是及时追施肥料,确保树体健壮。施春肥必须因地制宜,适时进行。上年秋冬没有施入还阳肥的果园,应在2月中下旬补施春肥。施肥量一般结果大树按专用有机肥4-5斤+生物有机肥5-6斤,开沟施入。茶园应追施催芽肥,多以茶树专用肥或速效氮肥为主,配施磷、钾肥,氮磷钾比例为4:1:1;施肥时间一般在2月中下旬,即春茶开采前30-40天施入;施用方法应实行沟施,沟深约10cm,开沟位置为树冠边缘相对应处,施后覆土。
(二)认真搞好树体管理。柑橘可结合培养树形以抽拿大枝为主,使树冠高度控制在2.5米以内,行间间隙控制在40-50厘米,树间间隙控制在20-30厘米;去年结果较少的树适当疏剪和回缩,以改善树体结构和橘园通风透光条件,达到平衡结果的目的。对于受冻的茶园,应及时修剪1次,使之重发新梢,培养采摘冠面。受害较轻的茶园,宜采用轻修剪;如果骨干枝已受到损害,则要剪去树冠的1/3-1/2为宜。修剪后的茶园要加强肥培管理,以尽快促进树势恢复。
(三)及时做好灾害性天气的预防。春季“倒春寒”多数出现在3月下旬至4月上旬,该时段应密切关注天气预报,及早采取措施进行防御。可在低温寒潮来临之前,通过覆盖稻草、薄膜、遮阳网等覆盖物,保护果茶树抵御春寒的侵袭。对于晚熟柑橘和留树贮藏的脐橙,应提前做好树冠覆膜和地面覆膜,以免果实受冻。对于已萌发芽叶的茶园,在寒潮来临前抢采鲜叶,以减少冻害损失。此外,还要做好果茶园的清沟排渍,防备强降雨、连阴雨天气发生。
(四)认真做好采摘的准备工作。做好晚熟柑橘的花果管理,谨防病虫为害和采前落果。抓紧采摘留树贮藏的脐橙,尽快上市销售。春茶应“提早开采、及时分批采摘”以缓解采摘高峰。根据不同品种、不同地理位置来安排采摘时间,先采早芽种,依次采中芽种、晚芽种;先采低海拔后采高海拔。对于名优茶宜适当早采,当茶树有10%-15%左右的芽叶达到采摘标准时即可采摘。同时,要提前做好加工的准备工作,包括加工厂房及设备的维护维修、机具添置、燃料的准备等。
(五)切实抓好病虫害的绿色防治。随着温度升高,田间湿度增大,病虫害容易集中爆发。水果以蚜虫、红黄蜘蛛、炭疽病、梨锈病等为主,茶园以茶饼病、黑刺粉虱、小绿叶蝉等为主。应注意加强绿色防控,以农业、物理措施为主,科学开展病虫害综合防治,及时做到空中挂灯、树间挂板、树上挂虫,随时监测病虫发生情况,及时开展防治工作。
六、春季农作物病虫害防控技术意见
春季是我省小麦、油菜及蔬菜病虫害常发、重发季节。入冬以来,小麦条锈病见病早、发生区域广、面积大、程度重,属近10年所罕见。随着气温回升,预计2月下旬-3月上旬加速扩展流行,暴发风险极大。小麦赤霉病一直是困扰我省小麦生产的一个重要病害,近几年呈逐年加重态势。油菜菌核病菌源基数高,今春将呈偏重发生。春季气温回升、湿度较大,有利于蔬菜病虫发生为害,直接影响生产安全和充足供应。
(一)重点防治对象。大田作物,重点做好小麦条锈病、小麦赤霉病和油菜菌核病的防治。蔬菜作物,以病害为主。主要种类有十字花科蔬菜软腐病、黑斑病、霜霉病、白锈病,以及将有可能流行的莴苣菌核病等;大棚蔬菜主要有灰霉病、早疫病、晚疫病、茄子褐纹病等;育苗的豆类、瓜类、茄果类主要有猝倒病、炭疽病等。虫害以黄曲条跳甲、烟粉虱等为主。
(二)主要技术措施。
1、大田作物。小麦条锈病:要实施分区防控,以鄂北、江汉平原地区为重点区域,切实做好主产麦区春季流行防控工作,对病害发生区,在2月下旬至3月上旬,及时封锁发病田块,全面落实“带药侦查,打点保面”的预防措施,及时控制发病中心,减少菌源外传流行风险。3月中旬至4月下旬,所有麦区当田间平均病叶率达0.5%~1%时,组织开展大面积统防统治,做到同类区域全覆盖。防治药剂可选用三唑酮、烯唑醇、戊唑醇、氟环唑、粉唑醇、己唑醇、丙环唑、醚菌酯等杀菌剂。
小麦赤霉病:把握小麦抽穗扬花的关键时期,即4月上中旬,做到见花打药,主动预防,遏制病害发生为害。对高感品种,如果天气预报小麦扬花期有2天以上的连续阴雨天气,首次施药时间提前到破口抽穗期。药剂品种可选用氰烯菌酯、氟唑菌酰羟胺、咪鲜胺·戊唑醇、福美双、甲基硫菌灵、丙硫·戊唑醇、枯草芽孢杆菌、井冈·腊芽杆菌、多粘类芽孢杆菌等药剂,施药后3~6小时内遇雨,雨后及时补治,隔5~7天再防治1次。
油菜菌核病:采取“预防为主,统防统治”的防控策略,在始花期和盛花期各施1次药进行预防。在始花期施用,重点保护油菜茎基部,盛花期施用,阻断花瓣接触侵染。防治可选用咪鲜胺、菌核净、多菌灵、盾壳霉素、木霉菌等药剂防控。注意轮换用药,避免产生抗性。
2、蔬菜作物。病害防治:应采取以防为主,农业防治与化学防治相结合的综合防治措施。在用好清洁田园、抗病品种、深沟高畦、通风降湿等农业措施的同时,综合利用化学防治措施。
灰霉病、菌核病:发现病株及时拔除带出田外集中处理。可选用40%嘧霉胺(施佳乐)800~1600倍液或50%异菌脲悬浮剂悬浮剂800~1600倍液或40%菌核净可湿性粉剂1000倍液或50%乙烯菌核利水分散粒剂800倍液喷雾,每隔7天喷一次,共3次。
黑斑病:初发病时可选用30%醚菌酯1500倍液或70%甲基硫菌灵700倍液交替喷雾防治。
软腐病:雨后注意及时清沟排渍,降低田间湿度。发现病株及时拔除,带出田外深埋或焚烧。发病初期用72%农用链霉素可湿性粉剂或72%新植霉素3000~4000倍液喷雾防治,每隔7~10天一次,连续2~3天。
幼苗猝倒病:可选用99%噁霉灵3000倍液或54.5%噁霉·福美双1500倍液或72.2%霜霉威800倍液喷雾防治。
白锈病:选用53%精甲霜灵水分散粒剂600倍液或72%克露可湿性粉剂500倍液喷雾防治。
虫害防治:应采取以农业防治、物理防治、生物防治为主,辅以化学防治措施。物理防治可采取黄板及杀虫灯诱杀、防虫网隔离等。生物防治可采用释放寄生蜂、天敌瓢虫及生物农药防治。化学防治要选用微毒或低毒低风险农药,并轮换交替使用。
黄曲条跳甲:可选用1%甲维盐2000~2500倍液或80%敌敌畏1000倍液喷雾防治成虫,用90%敌百虫乳油1000倍液灌根消灭幼虫。
烟粉虱:可选用4%阿维啶虫脒2500倍液或2.5%联苯菊酯800倍液或0.3%苦参碱1000~1500倍液喷雾防治。
(三)组织措施。一是加强监测,制定科学防控方案。各地植保机构要在加强新冠肺炎疫情防控的同时,积极开展小麦、油菜和蔬菜病虫害的系统调查和大面积普查工作,及时掌握病虫发生动态,准确发布病虫发生趋势预报,及时向党委、政府及上级部门汇报,并制定切实可行的科学防控方案,指导本地小麦、油菜和蔬菜病虫防控工作。二是加强统防统治,提高病虫防控效果。统防统治是疫情期间防治农作物病虫害的有效举措。各地农业农村部门及农技推广机构要积极争取当地党委政府支持,用好中央、省以及本地财政防控资金,组织专业服务组织根据各地小麦、油菜和蔬菜病虫害发生特点,开展统防统治,切实提高防控效果。各地植保机构要做好技术服务,指导专业组织科学防控。三是科学指导,落实防控技术到位。各地要因地制宜,加大信息发布力度,通过电视、广播、网络等多种形式发布病虫发生和防治信息,开展技术培训。各地积极向社会公布本地防控服务热线电话、网上服务窗口,接受群众咨询,确保技术措施入户入田。四是加强协调,协助防控药剂供应。各地要按照《农业农村部办公厅、交通运输部办公厅、公安部办公厅关于确保“菜篮子”产品和农业生产资料正常流通秩序的紧急通知》(农办牧〔2020〕7号)精神,积极与相关部门沟通协调,主动与农药销售企业对接,保障农药运输供应,减少疫情对春季作物病虫害防控的影响。
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