来源:土流网2019-09-09 17:36:57
枸杞是茄科、枸杞属植物,在我们的日常生活中经常用来泡水,其实人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”。今天我们就要来讲一讲枸杞的相关知识了,枸杞的开花结果的习性是什么样的呢?营养价值倒底怎么样呢?
枸杞是枸杞属多种灌木的统称,例如宁夏枸杞、中华枸杞、黑果枸杞等,其中宁夏枸杞是人们日常食用和药用的枸杞,主要分布在宁夏、内蒙古、新疆等地,中华枸杞除少数地区外全国各地普遍均有分布,而黑果枸杞则集中分布在陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、西藏等地。
枸杞在一年中一般能开三次花,第一次开花结实是在上一年形成的枝条上(习惯称上一年形成的枝条为老眼枝,老眼枝所结的果实称老眼果),4月中旬现蕾,4月下旬至5月上旬始花,5月中旬盛花,6月中旬成熟,采果延续到7月上旬。枸杞的第二次开花结实是春季生长的枝条,5月上旬现蕾,6月上旬盛花,7月上旬成熟。枸杞的第三次开花结实是秋季生长的枝条。老枝条采摘结束后,经过一段时间的养分积累,又生长出新的枝条,新枝条上8月中旬现蕾,9月上旬开花,10月上旬成熟。
枸杞子中含有多种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有非常好的保健功效。具有滋肾润肺、抗肿瘤,保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用,既是植物型滋补品,又是营养性食品。《本草纲目》中记载“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
以上就是关于枸杞的一些知识了,枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,进食过多也会令人上火。在食用枸杞时,也要根据自身的状况来进行。
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