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红豆长在哪里

来源:土流网2019-07-09 17:13:00

红豆长在哪里需分情况来决定。因为红豆一般有可食用和不可食用两种。可食用的红豆又叫做赤豆,颜色为赤红色,是长在土里的。不可食用的红豆又叫做相思豆,这个是长在树上的。

一、赤豆简介

赤豆为一年生直立或缠绕草本,高可达90厘米,羽状复叶;托叶盾状着生,箭头形,小叶卵形至菱状卵形,全缘或浅三裂,两面均稍被疏长毛。花黄色,花梗极短;小苞片披针形,花萼钟状,旗瓣扁圆形或近肾形,翼瓣比龙骨瓣宽,子房线形,花柱弯曲,荚果圆柱状,种子通常暗红色或其他颜色,长圆形,种脐不凹陷。花期夏季,9-10月结果。

中国南北均有栽培。美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。种子供食用,煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。

二、相思豆简介

相思豆是豆科相思子属的一种有毒植物,广泛分布于热带地区。种子中含有一种称为相思豆毒蛋白的蛋白质,此毒素具有很强的毒性,误食时会中毒,严重时甚至会丧命。种子可以做成珠串饰物与打击乐器;台湾民间亦流传有以茎入茶增添香气的做法。产中国台湾、广东、广西、云南。生于山地疏林中。广布于热带地区。

需注意的是赤豆大家可以煮粥或者制豆沙来食用,但是相思豆含有毒性,是不可以吃的哦。

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