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黄瓤西瓜品种有特小凤西瓜、新金兰、天黄、魁晶、黑金2号、绿凤凰等。其中特小凤西瓜属于改良西瓜品种，原产我国台湾，90年代后引入大陆。特小凤西瓜较一般西瓜小很多，瓜型一般为高球形至微长球形，单果重1.5kg左右，浅绿条纹，果皮薄，肉色晶黄，肉质细腻脆甜多汁。
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