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一般情况下，虾养殖周期是2-3个月。但由于品种不同，所以养殖周期会稍有差异，比如南美白对虾的养殖周期一般在3个月左右，罗氏虾的养殖周期一般为2-4个月。养虾要适时起捕，通常当虾体长到4-5厘米时就可以起捕上市。一般春放的苗种在5-7月份即可起捕上市，夏放的苗种在9-11月份起捕上市。
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